몸에 좋은 석류 즙만 쏙~ 빼서 먹는 신박한 방법

[ 석류 자르는 법 & 석류 먹는 법 ]

나이가 들어가니 마트에 가면 몸에 좋은 것만 눈에 팍팍 띄는 것 같습니다. 올해 부터는 더욱더 몸에 좋다는건 되도록이면 먹는 습관을 가져야 한다는 생각에 오늘도 조금 비싸긴 하지만 몸에 좋은 석류를 한 봉지 사 왔습니다. 

 

 

그런데 몸에 좋은 석류 먹는 법을 의외로 잘 모르는 분들이 많이 계신 것 같더군요. 오늘은 쉽게 자르는 법과 먹는 법 2가지 정보는 포스팅 해 봅니다.

 

 

석류 알을 쉽게 분리하기 위해선 자르는 법도 잘 아셔야 해요. 먼저 윗부분을 칼로 잘라 주세요. 너무 많이 자르진 마시고 윗 뚜껑을 연다는 느낌으로....

 

 

윗부분을 자르면 이런 모습이 되는데요... 위에서 석류 단면을 보면 별 모양으로 흰부분이 있는데 그 부분을 공략해 칼집을 내어 주세요.

 

 

이 정도까지만 했으면 90% 석류 자르는 법 완성~ 이제 석류알을 쉽게 분리하는 법 보여 드릴께요..

 

석류알이 정말 많아요.... 기분 업!

 

손으로 일일이 석류알을 분리하다 보면 손에 얼룩덜룩 빨간 즙이 묻어 나옵니다. 위생상 조금 안 좋아 보이기도 하고 손에 묻은 석류도 씻어야 하는 번거로움....

 

 

손에 묻지 않고 석류알을 분리하는 방법은 2가지인데요.. 숟가락으로 톡톡 쳐서 석류알을 분리하는 것과.....

 

 

포크를 이용해 긁어 내는 방법이 있어요.. 전 포크를 이용하니 더 꼼꼼하게 석류알을 분리할 수 있어 좋았어요. 물론 손에 석류알을 묻히지 않고 분리할 수 있었어요.

 

 

한 숟가락만 먹어도 몸이 막 좋아질 듯한 색감에 침샘이 그대로 자극합니다.

 

 

이제 석류 먹는 법 보실까요.. 첫번째는 스푼으로 떠 먹는 방법이 있어요. 물론 샐러드 위에 뿌려 먹는 방법이 있긴 하지만 석류을 많이 못 먹어서 그 방법은 패스할께요.. ㅎㅎ

 

 

직장에서 먹을때는 테이크아웃 컵에 담아 티스푼으로 먹고 싶을때마다 떠 먹어요.. 물론 씨를 분리하는게 일이지만요..

 

 

그래서 준비했습니다. 석류즙만 쏙~~~~빼서 먹는 법입니다. 지퍼백에 석류알을 넣어 준 뒤 공기를 뺀 뒤 지퍼를 꼭 닫아주세요.

 

 

이렇게... 그 다음은 방망이나 유리병으로 지퍼백 위를 밀어 주세요. 반죽을 밀 듯이.....

 

 

힘을 많이 들이지 않아도 석류즙이 저절로~

 

 

한 두번 유리병으로 밀었을 뿐인데 즙이 많이 생겼습니다.

 

 

그냥 마시고 싶은 생각이 마구마구 들죠~

 

 

만약 집에 유리병이 없다면 손으로 조물조물 으깨어도 됩니다. 이건 시간이 좀 걸릴 수 있어요~

 

 

즙이 생겼다면 이제 쉽게 먹는 법 보실까요...... 위의 사진처럼 모서리에 석류알이 빠지지 않을 정도의 작은 구멍을 뚫어 주세요.

 

 

전 송곳으로 구멍을 뚫었어요. 구멍 조절은 송곳이 딱이더라고요.

 

 

너무 작게 뚫어도 즙이 많이 안 나올 수 있으니 송곳을 안쪽으로 조금씩 밀어 넣으면서 구멍 조절요~

 

 

딱 적당하게 구멍을 잘 뚫었네요... 석류씨는 지퍼백에 그대로 남고 먹기 좋게 즙만 나왔습니다.

 

 

석류 먹을때 씨를 일일이 뱉어내기 좀 귀찮으셨나구요? 그럼 제가 알려 드린 방법대로 석류즙을 내어 보세요. 완전 편하게 몸에 좋은 석류즙을 드실 수 있을겁니다. ^^