줌마스토리

간만에 요리를 하려는데 꼭 필요한 재료가 없어 난감한 경험 누구나 한번은 있을겁니다. 특히 갑자기 요리를 하려던 순간 더 그런 일이 생기지요. 아침에 동태전 맛있게 해야지 하면서 동태를 꺼내 먹기 좋게 썰고 있는데 문득 스쳐 지나가는 생각...........' 아................. 밀가루가 없네.. 'ㅡㅡ;;;;;;;;;하지만 그 순간의 찰나에도 또 번뜩이는 생각...' 아..................... 카레가루가 있지............ ' ^^밀가루가 없다고 동태전을 포기할 제가 아니죠..ㅎㅎ이렇게 동태를 잘 썰어 준비까지 했는데 말이죠..다 아시겠지만 ....동태전을 할때는 물기가 있으니 꼭 티슈나 키친타올로 물기를 제거해 주세요. 그래야 밀가루 즉, 카레가루가 잘 묻고 달걀을..

밀감껍질 이제 그냥 버리지 마세요!요즘 노지 밀감이 많이 나오는 제주도는 한창 맛있을때입니다. 오늘은 맛있는 밀감 먹고 나서 그냥 버리게 되는 껍질로 생활 속에서 유익하게 활용해 보겠습니다. 소소한 팁이지만 알아두면 유용하게 쓰일 노하우이니 재미나게 읽고 유익한 시간이 되세요~ [ 주부 9단이 알려주는 밀감껍질 200% 활용법 ] 첫번째 밀감을 먹다 남았을때 보관하기! 밀감을 열심히 까 먹다 간혹 먹기 싫어서 이렇게 둔다면 나중에는 말라서 못 먹게 됩니다. 이런 상황을 없애기 위해 먹다 남은 밀감에 껍질을 감싸면...촉촉함이 그대로 유지되는 놀라운 효과가 있어요. 이제 밀감을 먹다 남겼다면 이 방법으로 보관하세요.. 두번째밀감껍질로 핫팩을 만들자! 밀감껍질을 여러겹 감싸서 랩으로 돌돌 말아 전자렌지에 1..

출출했던 남편은 얼마전 사 온 노브랜드 피자에 뭔가를 넣는 모습이었습니다." 그냥 먹어도 괜찮은데... 뭐하는데? "" 더 넣으려고..."" 헐......"간식으로 피자가 먹고 싶다는 남편...오늘도 간식이 간식이 아니네요.노브랜드 피자에 치즈를 넣고 있었습니다. 힝....그냥 먹어도 괜찮은데...뭘 또...... 이런 생각이었지만 평소 치즈를 너무도 애정하는 남편이기에 해주는대로 있었네요... 뜨아..... 이 정도도 많은데...계속 넣고 있는 치즈정말 푸짐하게 치즈가 올라 갔습니다. 사실 무슨 음식이든간에 포장지에 있는 사진 그대로의 모습으로 된다면 참 좋겠지만 사실 과장도 조금 있잖아요.. 근데 노브랜드 제품들 보면 비쥬얼은 조금 떨어져도 은근 맛이 있긴 하던데.. 하여간 남편은 평소 치즈를 너무 ..

편리함에 요즘 많이 사용하는 택배..... 간혹 택배스티커에 있는 신상정보로 인해 말도 안되는 범죄의 표적이 되는 경우가 있는데요... 오늘은 간단하면서도 쉽게 택배에 붙여진 신상정보의 내용들을 1초만에 지우는 팁 공유합니다. 지금껏 신상정보가 붙은 채 그대로 버렸다면 이젠 깔끔하게 지워서 버리시길요~~먼저 필요한 것이 있는데요... 면봉과 아세톤입니다. 면봉에 아세톤을 묻혀 택배스티커에 있는 주소,이름, 전화번호등 신상정보 부분에 살짝 올려만 주세요. 그럼 순식간에 글자가 없어집니다. 너무 간단해 완전 대박이라는 소리가 절로 나실듯..이제 택배가 도착했다면 먼저 신상정보 부분을 지우고 택배스티커를 버리시길요...요즘엔 각종 무시무시한 범죄가 많이 일어나 개인 신상정보 보호도 절실하기까지...... 어쩌..

지긋지긋한 욕실거울 깨끗이 닦는 법 날씨가 많이 추워졌어요. 이번주에 비가 온 뒤에 더 기온이 내려 간다고 하니 미리 집안 곳곳 청소할 곳은 해야 마음이 편합니다. 추울땐 사실 청소를 하고 싶어도 잘 안되잖아요.. 오늘은 매일 사용하는 욕실청소 중에 욕실거울 닦기로 했어요.욕실에서 샤워 후엔 잘 몰랐다가 거울에 물기가 다 마르면 거울이 정말 지저분.... 맞벌이부부다 보니 매일 닦는 것도 솔직히 쉽지 않는게 현실입니다. ^^;;너무너무 지저분한 욕실거울ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ날씨가 더 춥기 전에 날 잡아서 욕실거울부터 닦기로 했습니다. 욕실거울 닦을때 필요한 것이 하나 있는데요...바로 식초입니다. 청소할때 식초만한 것이 없다라고 할 정도로 전 집 안 곳곳 청소할때 자주 사용합니다. 사실 욕실 곳곳 유리나 거울에 ..

"남은 케익 난 이렇게 보관한다!" 생일이 되면 자연스럽게 구입하게 되는 케익... 물론 예전과 다르다면 비싼 케익을 구입하는 것 보다 저렴하면서 실속있는 것을 선호하는 편입니다. 요즘엔 노브랜드 제품도 은근 매력적이더라구요. 단돈 10,000원도 안하는 케익을 부담스럽게 않게 구입했습니다. 케익 포장지만 봐도 케익이 너무 맛있을 것 같은 느낌.......크림케익이라 그런지 냉동 보관해야 한다고 되어 있네요.440g에 1540kcal 너무 과하지 않게 적당히 먹는걸로...ㅎㅎ안의 내용물은 어떤 모습일까?오호~~ 여느 비싼 케익 못지 않게 비쥬얼도 좋네요. 정말 맛있어 보입니다. 요즘엔 노브랜드 제품도 괜찮은게 정말 많더라구요.케익을 잘라 보았습니다. ㄷㄷㄷㄷ정말 맛있어 보이는 비쥬얼먹어 보니 촉촉하니 정..

요즘 단감 정말 저렴하고 맛있어요. 어제 마트에 가서 한 박스 사왔더니 냉장고 안이 푸짐한 느낌.......추울때는 과일로 건강을 유지하는 것도 좋은 방법인 것 같아요. 오늘은 단감 씨앗 피해가며 자르는 팁 포스팅 해 봅니다. 간혹 단감을 자르다 단단한 씨앗때문에 손을 다치신 분들이 있다면 오늘 필독요~~착한가격의 단감....너무 좋아요~ ㅎㅎ출출할때 간식으로 먹으면 이만한게 없지요. 단감껍질을 깎기 전에 먼저 깨끗이 세척해 주세요.. 그리고 단단한 씨앗을 비켜가며 자르기 부터...방법은 한 번 알고 나면 다음엔 그냥 자연스럽게 됩니다. 단감 뒷부분을 보면 움푹 파인 부분이 선명하게 보이죠..보통은 그냥 움푹 파인 부분 위주로 자르는데요.. 이제는 방향을 조금 바꿔서 잘라 보세요. 사진처럼 말이죠..(점..

[ 주부 9단의 에코백 정리 꿀팁 ]요즘 마트에 가면 하나쯤 가지고 다닌다는 장바구니...전 에코백을 장바구니 대용으로 사용하고 있습니다. 장바구니 보다 튼튼하고 세탁도 가능해 완전 유용하게 사용해요. 간만에 집 안을 대청소하면서 에코백도 깔끔하게 정리하기로 했어요. 많아서 지저분해져 보이는 에코백 이제 깔끔하게 정리해 볼께요. 먼저 에코백을 펼쳐서 사진처럼 세로로 두 번 순서대로 접어 주세요. 이젠 가로로 두 번 접어 주세요. 그럼 이런 모양이 나옵니다. 이 상태에서 에코백 끈을 두 번 감아 주면 에코백 접기 끝!짜잔.....순식간에 에코백이 깔끔하게 정리가 되었죠~에코백 사이즈와 관계없이 제가 알려 준 방법대로 접으면 깔끔하게 정리를 할 수 있습니다. 잘 정리된 에코백바구니에 정신없이 모여 있던 에코..

"생선 비린내 트라우마 이제 안녕~"날씨가 많이 추워졌습니다. 갑자기 기온이 내려가서 그런지 주변에 감기환자들이 많더군요. 모두 건강에 유의하시길요...오늘은 창문 못 여는 계절 비린내 없이 생선 굽는 신박한 방법 포스팅입니다. 환절기엔 건강을 위해 뭐든 잘 먹어야 한다는 취지에서 오늘은 생선구이로~~얼마전 수산시장에 가서 생선 한 꾸러미를 사 왔습니다. 새벽 수산시장은 싱싱한 생선을 만날 수 있어 너무 좋아요. 물론 양도 푸짐하고 가격도 저렴하지요. 참고로 ↘대용량 갈치 보관법 관련글 남깁니다. 저렴하게 많이 사온 만큼 보관도 중요하니까..이제 비린내 없이 생선 굽는 신박한 방법 적어 봅니다. 냉장실에 잘 보관된 갈치를 꺼냈습니다. 먼저 갈치를 굽기 전에 물기 제거 확실히 해 주세요.키친타올이나 티슈를..

출출할때 간식이나 술안주로도 손색이 없는 쥐포 정말 국민간식이죠... 먹고 싶을때 바로 구워 먹으면 정말 꿀맛인데요...사실 불 위에 그냥 올려서 굽다 보면 이곳저곳 타는 부분이 많은데 오늘은 바삭하면서도 시꺼멓게 타지 않고 맛있게 쥐포 굽는 팁입니다. 쥐포를 굽기 전에 먼저 달궈진 후라이팬에 기름을 조금 넣어 주세요. 그 위에 쥐포를 올려 구우면 되는데요. 약불에서 꾹꾹 눌러 가며 익히면 맛있는 쥐포구이가 됩니다.물론 적당히 기름도 넣었기에 더 고소함이 배가 되지요.평소 가스불 위에 바로 올려 직화로 구웠을때 보다 고소함이 배가 될 뿐 더러 무엇보다도 불조절만 잘하면 쥐포가 타지 않아 좋은 것 같아요. 출출할때 간식으로 손색이 없는 쥐포 이렇게 한 번 구워 드셔 보세요~ 꼭 직화로 구우란 법은 없잖아요..