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구운 고구마가 남았다면? 주부 9단이 알려주는 구운 고구마 오랫동안 보관하는 방법호박고구마가 저렴해서 몇 봉지 사왔어요. 쪄 먹기도 하고 구워 먹기도 하고 밥에 넣어서 먹기도 하고~ 정말 맛있게 잘 먹고 있네요.. 호박고구마는 잘 물러지기 때문에 마트나 시장에서 사 왔을때 되도록이면 빨리 요리해서 먹어야 해요. 오늘은 호박고구마가 얼마 남지 않아 모조리 구웠어요. 바로 구워서 몇 개 먹고 나머진 잘 보관해서 먹고 싶을때 꺼내 먹으려구요. 그럼 구운 고구마가 남았다면 어떻게 ..
천연 커피탈취제 만드는 법 [커피찌꺼기 200% 활용하기]천연 커피탈취제 만드는 법커피찌꺼기가 많이 나오다 보니 주변 텃밭을 하는 분들에게 나눔을 하고 있습니다. 나름대로 유용하게 재활용 되는 커피찌꺼기...오늘은 커피찌꺼기를 활용해 천연 커피탈취제를 만드는 법 포스팅 해 봅니다. 요즘엔 원두커피도 집에서 내려 드시는 분들이 많아 커피찌꺼기 가정에서도 쉽게 접할 것 같아요. 주부 9단이 알려주는 커피탈취제 만드는 법필요한 재료커피찌꺼기, 밀가루, 소금커피찌꺼기, 밀가루, 소금..
쉐프인 남편이 알려주는 전복 손질법 유난히 길었던 명절연휴 덕분에 몸살기가 며칠 동안 떠나질 않아 입맛까지 잃었네요. 일은 해야겠기에 억지로 밥을 물에 말아 한 숟가락 후루룩~ 보다 못한 남편은 마트에 가서 전복을 사와 전복죽을 끓여 주겠다고 해 감동이 ..... 사실 나가서 먹는 것 보다 남편이 직접 끓여주는 전복죽이 훨씬 맛있어요.. 전복죽을 끓이는 모습을 보니 원기회복이 바로 되는 듯 해요... 역시 아플때 대접을 제대로 받는 느낌이 ~~~~ 전복죽을 끓이기 전 전복 손질하는 모..
가격에 한 번 맛에 두 번 놀라는 제주도 맛집은 어디? 예전부터 제주도민들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 음식점 중 하나인 코코분식은 이젠 관광객들의 새로운 관심사에 떠 오르고 있습니다. 아마도 관광지이지만 동네 골목식당의 한 분식집에서 sns에 핫해 지다보니 제주도 여행 오시는 분들은 시간이 맞으면 한 번은 관심있게 가 보는 그런 분식집이 되었습니다. 코코분식 메인 메뉴 칼국수 & 비빔밥현재 코코분식은 새로운 장소에서 업그레이드된 환경에서 장사를 시작했습니다. 예전 장소는 좁고 지저분하다는 말이 많아..