마트에 파는 냉동생지로 크로와상을 만들어 보니...

2021. 8. 7. 07:51음식

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[ 냉동생지로 크로와상 나도 만들어 봤다 ]

평소 빵을 좋아하는데요. 그렇다고 집에서 일부러 만들어 먹곤하지 않습니다. 하지만 냉동생지만 있으면 자연스럽게 빵을 만들수 있지요. 그것도 일반인들이 쉽게 만들지 못하는 크로와상을 말입니다.

얼마전 친구가 마트에서 냉동생지를 샀는데 양이 많다며 나눠 줘 저도 집에서 엉겹결에 크로와상을 만들어 봤습니다. 그런데 생각보다 너무 쉬워 놀랐지요.

자..그럼 냉동생지만 있으면 누구나 만들수 있는 크로와상 후기 한번 보실래요.

먼저 냉동생지를 접시에 펼쳐서 꺼내 놓습니다.

시간이 흐르면서 녹고 점점 발효가 되는데요.

이때 실온에 따라 차이가 있긴 하지만 요즘같은 날씨엔 30분~1시간 정도면 크로와상을 할수 있겠더라고요.

마치 술빵처럼 부풀었어요. 이정도면 딱~

이제 에어프라이어에 넣고 170도 온도에서 10~12분 정도 굽습니다.

ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
고소한 냄새와 함께 크로와상 완성!

에어프라이어 용량이 작아 몇 개 굽지 못했지만 거의 빵집에서 나오는 수준이 되더군요.

다 구워진 크로와상은 잘 식혀서 생크림이나 생과일을 곁들여 먹으면 더 맛있어요~ ^^

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